Cho đến nay, nguồn gốc của game bài này còn nhiều tranh cãi. Người Hoa thì cho rằng loại hình giải trí này đến từ những năm 900 sau Công Nguyên tại Trung Quốc. Người Ai Cập lại khẳng định trò “As Nas” (hình thức cược nhiều vòng) của Ba Tư là cha đẻ của game Poker hiện nay.
Đến nay, theo một số nguồn tin, game này xuất hiện lần đầu tiên với tên gọi “Pochen” ở Đức vào những năm đầu thế kỷ 18. Mức độ tương tự giữa game cũ và mới gần bằng nhau. Như vậy, có thể nói trò chơi này bắt nguồn từ Châu Âu. Khi mới xuất hiện nó thường chỉ dành cho giới quý tộc. Nguyên do là số tiền đặt cược của mỗi ván bài rất lớn, gần như tầng lớp thấp không thể chơi.
